2011

Château du Port Cahors Cuvée Prestige AOC

Malbec

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Weininformation

Region

Südwesten, Frankreich

Rebsorte

Malbec

Produzent

Château du Port

Jahrgang

2011

Passt zu

rotem Fleisch, Charcuterie, mittelkräftigem Käse

Degustationsnotiz

Tiefes, sattes Purpurrot, verhaltenes Bukett mit Tabaknoten, reife schwarze Früchte, Kirschen, mit Barriquelageraromen, im Gaumen für Cahors eher leicht, dafür sehr angenehmes, reifes Tannin, ein strukturbetonter Wein mit saftiger Frucht, guter Essensbegleiter.

Besonderes

Südlich von Bordeaux. Cahors der schwarze Wein seit 1971 mit AC-Status. Die Hauptrebensorte ist der Auxerrois, hinter ihm verstecktsich die Malbec, die früher auch im Bordeauxgebiet vorherrschte. Malbec heisst auch Cot.

Alkoholgehalt

14.0%

Trinktemperatur

16°C

Genussreife

2017-2018

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Ausbauart

Barrique 225lt.

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 2.5 von 5 3 Bewertungen und 2 Kommentare

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 0.0 von 5 0.0

    Überraschung und Spannung - Bereits heute sehr gut und hat noch Potential zum warten. Ein Wein mit Ecken und Kanten, nichts für Liebhaber von einfachen, süffigen Weinen. Mit jedem Schluck zeigen sich neue Noten. Für mich eine Überraschung.

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 3.0 von 5 3.0

    Spannend für einen 11er - Der Wein überrascht mit Variationen, Ecken und Kanten. Unbedingt 2 Sunden vor den trinken öffnen, evtl. dekantieren. Macht Freude