2005

Château Coutet 1er Cru Classé Barsac AOC

Muscadelle, Sauvignon Blanc

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Weininformation

Region

Bordeaux - Sauternes, Frankreich

Rebsorte

Muscadelle, Sauvignon Blanc

Produzent

Château Coutet

Jahrgang

2005

Passt zu

Allen Desserts, Gänseleber, Blauschimmelkäse

Degustationsnotiz

In der Nase sehr intensiv, nach reifen, exotischen Früchten, Honig und Gewürzen duftend. Im Gaumen wuchtig und voll, dennoch elegant und harmonisch, Zitrusfrüchte, Pfirsich. Der intensive, aussergewöhnlich lange und komplexe Abgang lässt eine grosse Zukunft erahnen.

Prämierung

Robert Parker - 90-95

Besonderes

Eines der führenden und grössten Weingüter in Barsac. Seit 1977 im Besitz von Marcel Baly, doch erst der Jahrgang 1983 markiert dieWiederkehr der grossen Form und die grossen Jahrgänge brachten Coutet schliesslich ganz in die Höhe. Die Rebfläche beträgt 35 ha mit einem durchschnittlichen Rebenalter von 35 Jahren. Die Gärung geschieht in jeweils zu einem Drittel neuen Fässern, der Ausbau weitere 2 Jahre im Fass bis zur Abfüllung. Zweitwein - Chartreuse du Château Coutet.

Alkoholgehalt

14.5%

Trinktemperatur

10-12°C

Genussreife

2017-2025

Originalgebinde

Holzkiste 12er

Verschlussart

Naturkork

Ausbauart

Barrique 225lt.

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 3.5 von 5 2 Bewertungen und 2 Kommentare

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Hervorragender Dessert-Wein - Wunderbare Aromen von Zitrusfrüchen, Dörrobst und Honig... ein wahres Feuerwerk im Mund. Mit seiner ausgewogenen Säure hat der Wein dennoch ein schönes Rückgrat und bietet eine Balance zu den fruchtigen Aromen.

    Ein wirklich toller Wein zum Dessert oder einer feinen Käseplatte und wirklich seinen Preis wert!

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 2.0 von 5 2.0

    Attention - Sur 4 bouteilles, 2 étaient bouchonnées.