2009

Les Sables d'Or Sauternes AOC

Muscadelle, Sémillon, Sauvignon Blanc

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Weininformation

Region

Bordeaux - Sauternes, Frankreich

Rebsorte

Muscadelle, Sémillon, Sauvignon Blanc

Produzent

Coop

Jahrgang

2009

Passt zu

Dessert, Cremen, Gebäck, Roquefort

Degustationsnotiz

Intensives Godgelb, konzentriertes Aroma edelfauler Trauben (typisches Botrytisaroma) und Honig, sehr sauber und dicht, ausgewogen in der Süsse, mit leichtem Nussaroma und kräftigen Honignoten, wunderbar feine Aromatik im kräftigen und perfekt ausbalancierten Körper, anhaltend mild und lang.

Besonderes

Distrikt mit 5 Weinbaugemeinden, aus denen der Sauternes kommt. Im Jahre 1855 klassifizierte sich als einziges das Château d'Yquem zum Premier-Grand-Cru, 11 Châteaux wurden als Premier-Cru, 12 weitere als Deuxièmes-Cru eingestuft.

Alkoholgehalt

13.5%

Trinktemperatur

10-12°C

Originalgebinde

Karton 12er

Verschlussart

Naturkork

Ausbauart

Barrique 225lt.

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 3.5 von 5 2 Bewertungen und 1 Kommentar

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

    Zum Dessert - Ich mag ihn (unsere Gäste auch) - er ist sehr bekömmlich. Ein Traum zu Blauschimmel-Käse.
    Oder auch schon probiert zu Crèmen und Glacés.
    Er rundet einen kulinarischen Abend ab.
    Sehr empfehlenswert!