2011

Brunello di Montalcino DOCG Greppone Mazzi

Sangiovese

Preis
CHF 44.05
Preis pro 10
6.53/10cl
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Bezahlung mit Superpunkten

Weininformation

Region

Toskana, Italien

Rebsorte

Sangiovese

Produzent

Ruffino

Jahrgang

2011

Passt zu

Deftigen Gerichten wie kalter Fleischplatte, Wildschwein in Tomatensauce, Lammbraten und Hartkäse.

Degustationsnotiz

Rubinrot mit Granatroten Rändern, intensive Aromatik mit Noten von Pflaumen, reifen schwarzen Kirschen und Cassis, schöne Reifenoten von Zedernholz, Thymian, Muskatnuss und nassem Laub, vielfältig und spannend, die Aromen werden am Gaumen bestätigt, reifes, geschmeidiges Tannin, kräftiger Körper mit hoher Aromakonzentration, typisch für Sangiovese ist die frische Säure, welche den Gegenpol zuviel Tannin und intensiver Frucht bildet und so diesen Brunello zu einem eleganten Wein macht, ein langer Abgang rundet diesen aussergewöhnlichen Wein ab.

Besonderes

Der Produzent: Tenimenti Ruffino, das ist eine Vereinigung von acht Weingütern, wovon sieben in der Toskana sind. Mit ihrem Chianti Classico Riserva Ducale Oro erreicht Ruffino regelmässig die höchste Auszeichnung von 3 Bicchieri im Gambero Rosso. Greppone Mazzi ist das Weingut in Montalcino, welches 120 Hektaren umfasst. 1984 wurde das Gut als erstes ausserhalb das Chianti Classico von Ruffino erworben. Die Appellation: Brunello di Montalcino ist neben Barolo und Amarone der dritte grosse Wein Italiens. Die ausserordentliche Qualität des Brunello beruht auf speziell hochwertigen Klonen des Sangiovese, auch Brunello oder Sangiovese grosso genannt und dem trockensten und wärmsten Klima aller toskanischen DOCG Gebiete. Der Wein wird während drei Jahren traditionell ausgebaut, in 3000 und 6000 Liter fassenden, alten Holzfässern. Danach reift der Wein noch sechs Monate im Stahltank undacht Monate in der Flasche.

Alkoholgehalt

14.0%

Trinktemperatur

16-18°C

Genussreife

2017-2023

Originalgebinde

Holzkiste 6er

Verschlussart

Naturkork

Ausbauart

Barrique 225lt.

Bewertungen

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