2010

Della Robbia Brunello di Montalcino DOCG

Sangiovese

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Weininformation

Region

Toskana, Italien

Rebsorte

Sangiovese

Produzent

Camigliano

Jahrgang

2010

Passt zu

kräftige Speisen wie Brasato, Steinpilzravioli an kräftiger Sauce, gereiftem Parmesan

Degustationsnotiz

Sattes Granatrot, sehr offenes Bukett mit würzigen und röstigen Noten, Aromen von reifen Sauerkirschen, klassische Aromatik, im Gaumen mit viel Charakter und Struktur, ausdrucksstark und edel, feine Herbe, sehr guter Wein zu allen kräftigen aromatischen Speisen.

Besonderes

Er wird ausschliesslich aus dem Brunello-Klon der Sangiovese bereitet. Im Jahre 1970 noch von wenigen Produzenten hergestellt, sindes heute über 100 Güter. Vorgeschriebene Lagerzeit min. 2 Jahre Holzfass, min. 4 Monate Flaschenreife. Verkauf frühestens 5 Jahre nach der Ernte.

Alkoholgehalt

14.0%

Trinktemperatur

16-18°C

Genussreife

2015-2018

Originalgebinde

Karton 12er

Verschlussart

Naturkork

Ausbauart

grosses Holzfass

Bewertungen

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