2009

Santavenere Vino Nobile Montepulciano DOCG

Colorino, Sangiovese

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Weininformation

Region

Toskana, Italien

Rebsorte

Colorino, Sangiovese

Produzent

Fratelli Triacca

Jahrgang

2009

Passt zu

Mittelkräftigen mediterrane Gerichte wie Pasta an Basilikumpesto, Rosmarinfocaccia mit Carpaccio oder Kalbstartar.

Degustationsnotiz

Klares, helles Rubinrot, sehr offenes Bukett mit viel Sauerkirschen und scharfer Würze, Leder, Wild, Zedernholz und geröstete Nüsse, Aromatik zieht sich am Gaumen fort, unterstützt durch reifes und strukturiertes Tannin mit filigraner Säure und verlängertem Abgang.

Besonderes

Dieser Wein wurde 18 Monate in Eichenfässer gelagert. Der Ursprung des Weines geht auf das Jahr 1300 zurück. Die Bezeichnung Nobile mag daher stammen, dass sich besonders die ansässigen Adelsfamilien um Montepulciano seinem Anbau widmeten. Fratelli Triacca kaufte das Weingut Santavenere in den achtziger Jahren. Mit einem Rebanteil von 30 ha. Vorgeschriebene Lagerung 2 Jahre, Riserva nach 3 Jahren.

Alkoholgehalt

13.5%

Trinktemperatur

16-18°C

Genussreife

2017-2019

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Ausbauart

Barrique 225lt.

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 1 Bewertung und 1 Kommentar

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    staunen - kaufen - 6 jahre bei 12 grad lagern - öffnen - dekantieren - trinken und staunen über den duft nach morcheln und den seidenen wein, das tue ich bei diesem wein seit jahren !