2012

Santavenere Vino Nobile Montepulciano DOCG

Colorino, Sangiovese

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Weininformation

Region

Toskana, Italien

Rebsorte

Colorino, Sangiovese

Produzent

Fratelli Triacca

Jahrgang

2012

Passt zu

Mittelkräftigen mediterrane Gerichte wie Pasta an Basilikumpesto, Rosmarinfocaccia mit Carpaccio oder Kalbstartar.

Degustationsnotiz

Klares, helles Rubinrot, sehr offenes Bukett mit viel Sauerkirschen und scharfer Würze, Leder, Wild, Zedernholz und geröstete Nüsse, Aromatik zieht sich am Gaumen fort, unterstützt durch reifes und strukturiertes Tannin mit filigraner Säure und verlängertem Abgang.

Besonderes

Dieser Wein wurde 18 Monate in Eichenfässer gelagert. Der Ursprung des Weines geht auf das Jahr 1300 zurück. Die Bezeichnung Nobilemag daher stammen, dass sich besonders die ansässigen Adelsfamilien um Montepulciano seinem Anbau widmeten. Fratelli Triacca kauftedas Weingut Santavenere in den achtziger Jahren. Mit einem Rebanteil von 30 ha. Vorgeschriebene Lagerung 2 Jahre, Riserva nach 3 Jahren.

Alkoholgehalt

14.0%

Trinktemperatur

16-18°C

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Ausbauart

Barrique 225lt.

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 3.0 von 5 3 Bewertungen und 1 Kommentar

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 1.0 von 5 1.0

    Dieser Wein (2012er) hat einen Fehler, er moussiert.