2008

Dimonios Sella & Mosca Cannonau di Sardegna DOC

Grenache

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Weininformation

Region

Sardinien, Italien

Rebsorte

Grenache

Produzent

Sella & Mosca

Jahrgang

2008

Passt zu

Wildgerichte, Minestrone, Ofenbraten

Degustationsnotiz

Sattes Granatrot, offenes Bukett nach reifen Kirschen, Pflaumen und etwas Rumtopf, mittelkräftiger Körper mit gutem Schmelz, reifemTannin und verlängertem Abgang.

Besonderes

Mehr als ein Jahrhundert ist vergangen, seit zwei abenteuerlustige Leuteaus dem Piemont damit begannen, das Land auf dem sich heutedie mehr als 550 ha Weinberge von Sella & Mosca erstrecken, urbar zu machen. Eine bezaubernde Landschaft, ein vielversprechender Boden und das Aufeinandertreffen dieser beiden Piemonteser Persönlichkeiten, die von diesem unberührten Stück Land in den Bann gezogenwurden: der Ingenieur Sella, Enkel des berühmten Staatsmannes Quintino Sella, und der Rechtsanwalt Mosca. Somit haben wir die Wurzeln der Firma, die Anfang des Jahrhunderts ein Weidelang in fruchtbare Weinberge verwandelte und so den Grundstein zu einer Weinproduktion legte, die als die eindrucksvollste auf der gesamten Insel anzusehen ist. Respekt für den Ort und für die Kultur des Weins, die Liebe und Treue zum Boden und seinen Traditionen, das sind die von den Begründern überlieferten Grundsätze, von der seit Anfang an bei Sella & Mosca jegliche Aktivität inspiriert wer und die für deren Erfolg verantwortlich sind. Heute bilden Sella und Mosca zusammen mit Capichera, der Cantina di Santadi und Argiolas die Spitze im Sardischen Weinbau. Vor mehr als 500 Jahren kam die in Spanien beliebte Rebsorte Garnacha mit den spanischen Eroberern auf die italienische Insel. Auf Sardinien erhielt die Rebsorte einen neuenNamen: Cannonau. Bei Sella & Mosca gehört die Rebsorte zu den großen Spezialitäten.

Alkoholgehalt

14.0%

Trinktemperatur

16-18°C

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Ausbauart

Barrique 225lt.

Bewertungen

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