2011

Terre Bianche Sella & Mosca Torbato Cuvée 161 Alghero DOC

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Weininformation

Region

Sardinien, Italien

Produzent

Sella & Mosca

Jahrgang

2011

Passt zu

Apéro, Melonen mit Rohschinken, Blätterteiggebäcke

Degustationsnotiz

Helles Strohgelb, duftige Nase nach getrockneten Blüten und Heu, frische Holunderblüten, am Gaumen mit knackiger Frische, geschmeidigem Körper und langer fruchtbetonter Abgang.

Besonderes

Mehr als ein Jahrhundert ist vergangen, seit zwei abenteuerlustige Leuteaus dem Piemont damit begannen, das Land auf dem sich heutedie mehr als 550 ha Weinberge von Sella & Mosca erstrecken, urbar zu machen. Eine bezaubernde Landschaft, ein vielversprechender Boden und das Aufeinandertreffen dieser beiden Piemonteser Persönlichkeiten, die von diesem unberührten Stück Land in den Bann gezogenwurden: der Ingenieur Sella, Enkel des berühmten Staatsmannes Quintino Sella, und der Rechtsanwalt Mosca. Somit haben wir die Wurzeln der Firma, die Anfang des Jahrhunderts ein Weidelang in fruchtbare Weinberge verwandelte und so den Grundstein zu einer Weinproduktion legte, die als die eindrucksvollste auf der gesamten Insel anzusehen ist. Respekt für den Ort und für die Kultur des Weins, die Liebe und Treue zum Boden und seinen Traditionen, das sind die von den Begründern überlieferten Grundsätze, von der seit Anfang anbei Sella & Mosca jegliche Aktivität inspiriert wer und die für deren Erfolg verantwortlich sind. Heute bilden Sella und Mosca zusammen mit Capichera, der Cantina de Santadi und Argiolas die Spitze im Sardischen Weinbau.

Alkoholgehalt

13.5%

Trinktemperatur

8-10°C

Genussreife

2017-2018

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Ausbauart

Barrique 225lt.

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