Café de Paris Mousseux Mango

Keine Traubensorte

Preis
CHF 9.95
Preis pro 10
1.33/10cl

Weininformation

Region

Frankreich

Rebsorte

Keine Traubensorte

Produzent

Pernod Ricard

Passt zu

Apéro

Degustationsnotiz

Aromatisiertes Weinhaltiges Getränk. Fruchtige Noten von vollreifen Mangos.

Besonderes

Chic und exotisch - das Mango-Aroma gibt es jetzt auch in der Palette von Café de Paris! Diese Neuheit von Café de Paris ist der allererste Schaumwein mit Mango-Aroma! Café de Paris ist in mancher Hinsicht ein Ausdruck der französischen Weinmacherkunst. Es ist ein aromatischer Schaumwein, der in der Region von Bordeaux hergestellt wird. Café de Paris ist das Resultat eines zweifachen Gärungsverfahrens: In der ersten Gärung wird durch die Umwandlung vom im Traubensaft enthaltenen Zucker in Alkohol Weisswein hergestellt. Es handelt sich hierbei um die klassische Weissweinbereitung. Diese Grundweine stammen von verschiedenen Rebensorten und werden von unserem Kellermeister, dem Maître de Chais, zu einer homogenen Assemblage zusammengefügt, um die gleichbleibende Qualität unserer Schaumweine zu gewährleisten. Diese Weine sind dies Basis für den Café de Paris "Blancs de Fruits"". Die zweite Gärung dient der Schaumbildung, die durch das Hinzufügen von Zucker und Hefe entsteht, woraufhin man den Wein für 4 bis 6 Wochen in geschlossenen Behältern reifen lässt. Zum Abschluss dieser zweiten Gärzeit wird der Wein gekühlt und anschliessend gefiltert, wonach natürliche Extrakte und Aromen beigefügt werden.

Alkoholgehalt

7.5%

Trinktemperatur

5-8°C

Genussreife

2017-2018

Originalgebinde

Karton 6er

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 4.5 von 5 10 Bewertungen und 2 Kommentare

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Superb, mein Lieblings-Schaumwein.

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Definitiv mein Lieblings-Schaumwein!!!!