2011

Zürich AOC Pinot Noir Tête de Cru Staatskellerei

Pinot Noir

Preis
CHF 65.00
Preis pro 10
8.67/10cl

Weininformation

Region

Zürich, Schweiz

Rebsorte

Pinot Noir

Produzent

Staatskellerei Zürich

Jahrgang

2011

Passt zu

Boeuf Bourguignon, Spätzle, Rindersteak an Pfeffersauce

Degustationsnotiz

Glänzendes Rubinrot, offenes Bukett nach wilden roten Beeren, Kirschen, auch Leder, etwas Mokka, am Gaumen mit geschmeidigem Tannin, ausdrucksvolle Fruchtkonzentration, harmonisch strukturierter Körper und gute Länge im Abgang.

Besonderes

Die Kellereien in Zürich und Rheinau blicken auf eine vier- bis fünfhundertjährige Tradition zurück. Der Rebbau in Rheinau sogar seit 1000 Jahren. Im Jahre 1862 Zusammenlegung von Rheinau und Spitalkellerei unter der Bezeichnung Staatskeller. 1997 wird die Staatskellerei privatisiert und geht in die Mövenpick Wein über. Das heisst, Produktion und Vertrieb von jährlich 300'000 Litern Ostschweizer Qualitätsweinen.

Alkoholgehalt

13.5%

Trinktemperatur

16-18°C

Genussreife

2016-2020

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Ausbauart

Barrique 225lt.

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