2012

Cabernet Shiraz Château Tanunda 125th Anniversary

Syrah, Cabernet Sauvignon

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Weininformation

Region

Barossa Valley, Australien

Rebsorte

Syrah, Cabernet Sauvignon

Produzent

Château Tanunda

Jahrgang

2012

Passt zu

kräftigen Fleischspeisen wie Ragout oder geschmorten Auberginen

Degustationsnotiz

Deser dunkle Rotwein vereint die Eleganz und Komplexität von Cabernet Sauvignon mit der Fülle und fruchtigen Reife von Shiraz. Darf noch einige Zeit im Keller lagern.

Alkoholgehalt

13.5%

Trinktemperatur

16-18°C

Genussreife

2017-2018

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Ausbauart

Barrique 225lt.

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 8 Bewertungen und 2 Kommentare

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

    Liebe auf den zweiten Schluck! - Von einem Barossa-Valley-Shiraz erwarte ich im Regelfall Instant-Genuss. Also Flasche auf und dann im Glas die charakteristische, pfeffrige, schwarzbeerige Aromaexplosion mit der Vanille-Kokos-Würze vom Eichenholz. Nicht so bei dieser Cuvée zum 125. Geburtstag des Weinguts. Am ersten Abend noch sehr verhalten, zeigt die Flasche erst 24 Stunden später, was im Wein steckt: Vielschichtige Aromatik, fein eingebautes Holz, geschliffenes Tannin, schöne Balance. Und sicher noch Potenzial für 2-3 Jahre!

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

    Potenzial - Letzte Woche probiert. Grossartiger Wein mit viel potenzial. Unbedingt noch 1-3 Jahre reifen