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Pangasiusfilets

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Produktinformation

Produktionsland

  • Vietnam

Nährwerte

(100g enthalten)

Energieinkcal

 91

EnergieinkJ

 380

Fett

 1.5g

davongesättigteFettsäuren

 0.5g

Kohlenhydrate

 0g

davonZucker

 0g

Nahrungsfasern(Ballaststoffe)

0g

Eiweiss

 19g

Salz

 0g

Allergiker-Info

Enthält: Fisch

Zusammensetzung

Pangasiusfilets (Pangasius hypophthalmus).

Beschreibung

Pangasius gezüchtet in Vietnam. Verarbeitet und abgepackt in Vietnam. Pangasius hypophtalmus: festes, weisses Fleisch, mild im Geschmack, ideal zum Braten oder Grillieren. Bei Überschreiten dieser Fristen ist eine Qualitätseinbusse möglich.

Verwendung

  • Zubereitung in der Pfanne (8-10 Min.): Filets über Nacht im Kühlschrank oder ca. 2 Stunden bei Zimmertemperatur auftauen lassen.Filets mit etwas Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen und leicht bemehlen. Mit wenig Öl bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Wenden 8-10 Minuten braten.

Lagerung

Tiefgekühlt

Aufbewahren im Kühlschrank (bei mindestens 5°C).

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