2013

Brunello di Montalcino Val di Suga DOCG

Sangiovese

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Weininformation

Region

Toskana, Italien

Rebsorte

Sangiovese

Produzent

Borgovecchio

Jahrgang

2013

Passt zu

allen kräftigen Speisen, Grilladen, gebratenem Fleisch, Parmesan

Degustationsnotiz

Reifes Granatrot, würziges Bukett von Zedernholz, auch Noten von Kardamom und schwarzen Kirschen, Früchtekompott, auch im Gaumen edel und vielfältig, typisch Brunello mit kräftigem, fülligem Körper, knackiger Säure, viel Tannin und edler, komplexer Aromatik.

Besonderes

Er wird ausschliesslich aus dem Brunello-Klon der Sangiovese bereitet. Im Jahre 1970 noch von wenigen Produzenten hergestellt, sind es heute über 100 Güter. Vorgeschriebene Lagerzeit min. 2 Jahre Holzfass, min. 4 Monate Flaschenreife.

Alkoholgehalt

14.5%

Trinktemperatur

16-18°C

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Ausbauart

Barrique 225lt.

Bewertungen

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