2011

Chianti Classico Riserva Rocca Guicciarda DOCG

Sangiovese

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Weininformation

Region

Toskana, Italien

Rebsorte

Sangiovese

Produzent

Barone Ricasoli

Jahrgang

2011

Passt zu

Fleisch, Wild, Pasta, Grilladen

Degustationsnotiz

Dunkles Purpurrot, im Bukett mit reifer Fruchtigkeit, Zwetschgenkompott,Röst- und Vanillennoten vom Barrique, Dörrzwetschgen- und Brombeeraromen, im Gaumen klassisch mit schöner Kraft, kräftiges Tannin, kompakt und schön ausbalanciert, saftig und konzentriert, im typischen, zartherben Abgang, sehr schöner moderner Chianti.

Besonderes

Chianti Classico, älteste Produktionszone, Gemeinden zum Teil in der Provinz Siena und Florenz. Sortenverhältnis: Sangiovese (75 - 100%), Canaiolo Nero (max. 10%) und Trebbiano oder Malvasia del Chianti (max. 6%).

Alkoholgehalt

13.5%

Trinktemperatur

16-18°C

Genussreife

2017-2018

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Ausbauart

Barrique 225lt.

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 4.5 von 5 7 Bewertungen und 2 Kommentare

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 3.0 von 5 3.0

    Anständiger Chianti - Guter Chianti, anständiger Hauswein. Zur Spitzenklasse fehlt aber noch ein bisschen Körper. Leichte Unterschiede zwischen den einzelnen Flaschen.

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

    Chianti zum Bistecca alla Griglia - Klares tiefes Rubin. Saubere, ausgeprägte NAse mit intensiven Kirsch-Aromen und Noten von Pfeffer und Leder. Am Gaumen trocken mit hoher Säure und viel Tannin. Wiederum sehr würzige, ledrige Aromatik mit schoner rotbeeriger Frucht. Langer Abgang. Der Rocca Guicciarda repräsentiert die Toscana perfekt und passt mit seinem herben Charme perfekt zur Toskanischen Küche. Insbesondere zum Bistecca alla Griglia!