2010

Amarone della Valpolicella DOC Vigne Alte Fratelli Zeni

Corvina, Molinara, Rondinella

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Weininformation

Region

Venetien, Italien

Rebsorte

Corvina, Molinara, Rondinella

Produzent

Cantina Zeni

Jahrgang

2010

Passt zu

Braten, Grill, Wild, würzigem Käse

Degustationsnotiz

Dunkles dichtes Rubinrot, würziges Bukett, zeigt Marmeladearomen schwarzer Beeren und Pflaumen, konzentrierter, fruchtiger Auftakt mit angenehmer Fruchtsüsse, kräftige Struktur, sehr aromareich, pfeffrig mit wuchtiger Fülle, vollmundig mit guter Länge.

Besonderes

Ausgewählte Valpolicella-Trauben werden anfangs Oktober gelesen und in kleinen Kisten, Strohmatten oder auf Lagergestellen bis zu 3Monaten getrocknet. Der Gewichtsverlust beträgt zwischen 25-40% ihres ursprünglichen Gewichts, dadurch höherer Zucker- und Extraktgehalt. Abpressen im Januar mit langjährigem Fassausbau.

Alkoholgehalt

15.5%

Trinktemperatur

16-18°C

Genussreife

2017-2020

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Ausbauart

Barrique 225lt.

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 4.5 von 5 6 Bewertungen und 2 Kommentare

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 3.0 von 5 3.0

    Amarone und keine 5 Jahre alt? - Mir hat mal ein Weinproduzent in der Region Veneto gesagt, dass ein Amarone, welcher nicht 5 Jahre alt ist, gar keiner sei. Hat hier jemand mehr Informationen?

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

    Amarone della Valpolicella Classico Fratelli Zeni - Er ist sehr fruchtbetont, gehaltvoll, kräftig und ist ideal geeignet um ihn an einem schönen Abend zu einem feinen Essen mit Bekannten zu geniessen. Der Preis ist für mich an der oberen Grenze.