2011

Ripasso della Valpolicella Superiore DOC Bosan Cesari

Molinara, Corvina, Rondinella

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Weininformation

Region

Venetien, Italien

Rebsorte

Molinara, Corvina, Rondinella

Produzent

Gerardo Cesari

Jahrgang

2011

Passt zu

Braten, Wildgerichten, Gratin und Käsespeisen

Degustationsnotiz

Sattes Rubinrot, in der Nase Veilchen und Kirschen, Rumtopf, Rosinen und Gebäck, fülliger Gaumen mit viel Fruchtextrakt und Süssholz, reifes, feines Tannin, milde Säure und langer auf der Frucht endender Abgang.

Besonderes

GERARDO CESARI - 1936 ist das Gründungsjahr der Gerardo Cesari, deren Name schnell zu einem Synonym für veronesische Weine in der Welt wurde. Bereits in den Siebziger Jahren war der Amarone Cesari einer der ersten Valpolicella-Weine, der dank des unternehmerischen Elans von Franco Cesari alle fünf Kontinente erreichte. Das ist der Beginn der weltweiten Erfolgsgeschichte der Cesari- Weine. Heute steckt die junge Generation bei Gerardo Cesari ihre Ziele noch weiter: man "hört auf den Markt", um im Vergleich zu den traditionellen Erzeugnissen, moderne Weine anzubieten und man produziert umweltfreundlich und kann so die vom Verbraucher verlangten Garantien gewährleisten. Dies gelingt dank einer sorgfältigen Zertifizierung der Produktionsverfahren. Dieses Unternehmen entwickelt sich kontinuierlich weiter, ohne dabei seine Geschichte aus den Augen zu verlieren.

Alkoholgehalt

14.5%

Trinktemperatur

16 - 18°C

Genussreife

2015-2018

Originalgebinde

Holzkiste 6er

Verschlussart

Naturkork

Ausbauart

grosses Holzfass

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 4.5 von 5 32 Bewertungen und 10 Kommentare

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 3.0 von 5 3.0

    Dieser Ripasso ist eine entteuschung! Habe mehr erwartet, er hat zu viel Säure.

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Wunderbarer Ripasso zum Spitzenpreis.

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    dieser wein ist einfach sehr sehr gut. preis und qualität sind der hammer.

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Ein hervorragender Ripasso, den ich manchem (teureren) Amarone vorziehe.

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Toller Ripasso von Bosan, Preis - Leistung stimmt hier. Wir trinken diesen Ripasso gerne zum Tischgrill!

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    superb wine especially for the price---needs to be cellared to reach the potential, but can also be enjoyed now

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Mit diesem Wein liegt man immer richtig. Für grosse Essen oder mal zwischendurch. Eher ein schwerer Wein mit einem tollen Aroma. Einer unserer Lieblingsweine.

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Ein wunderbar fruchtiger, gehaltvoller Wein. Nicht so aufdringlich wie ein Amarone, aber wirklich ein kleiner Bruder. Passt sowohl zu weissem wie auch zu roten Fleisch. Er steht bei uns auf der Hitliste unter den Ripasso-Weinen, auch weil er preislich attraktiv ist und nicht im Keller auf einen besonderen Moment warten muss.

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 3.0 von 5 3.0

    kein schlechter wein, aber leicht säuerlich
    preis-leistungs-verhältnis stimmt nicht ganz

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    sehr schöner Wein, richtig zum geniessen zum Essen oder auch zwischendurch!