2014

La Côte AOC Château d`Allaman

Pinot Noir, Garanoir, Gamay, Gamaret

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Weininformation

Region

Waadt, Schweiz

Rebsorte

Pinot Noir, Garanoir, Gamay, Gamaret

Produzent

Château d'Allaman

Jahrgang

2014

Passt zu

gebratenem Fleisch, Geflügel, Wurstwaren, Hartkäse

Degustationsnotiz

Kräftiges Rubinrot, beerige Nase roter Früchte und Schokolade, weich undrund im Auftakt mit Aromen von Himbeeren, Cassis, Kirschen und etwas Pfeffer, mittlerer und angenehmer Tanningehalt, fruchtiger, langer Abgang.

Besonderes

Allaman besitzt eine Rebfläche von 57 ha, zu 71% mit Chasselas für Weisswein und 27% für Pinot Noir und Gamay. Der Rest entfällt auf weisse und rote Spezialitäten. Bekannte Lagen sind Clos de Chantemerle, du Rochfort und du Signal.

Alkoholgehalt

13.0%

Trinktemperatur

12-14°C

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Kunststoffverschluss

Bewertungen

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