2013

Cornalin Provins Valais AOC

Cornalin

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Weininformation

Region

Wallis, Schweiz

Rebsorte

Cornalin

Produzent

Provins

Jahrgang

2013

Passt zu

Lammgigot aus dem Römertopf, Walliser Trockenfleischplatte, Schweinsfilet im Blätterteig

Degustationsnotiz

Klares purpur, für Cornalin typisches Bukett nach schwarzen Kirschen und Waldbeeren, fein strukturiertes Tannin am Gaumen mit saftiger Säure. Erfreulich langer Abgang. Klassischer Cornalin in einem sehr guten Preis-Genuss-Verhältnis.

Alkoholgehalt

13.5%

Trinktemperatur

14-16°C

Genussreife

2015-2017

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Ausbauart

grosses Holzfass

Bewertungen

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