2013

Pinot Noir de Saint-Léonard AOC Valais Réserve Domaines des Virets

Pinot Noir

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Weininformation

Region

Wallis, Schweiz

Rebsorte

Pinot Noir

Jahrgang

2013

Passt zu

rotem Fleisch, Walliser Platte, aromatischem Käse

Degustationsnotiz

Typisch helles Rubinrot von Pinot Noir, in der Nase würzig, Nelken- und Schwarzteenoten, dazu dunkle, reife Beerenaromatik, mittlere Konzentration am Gaumen, strukturiert mit viel weichem Tannin, saftige Frucht und dezente Holznote im langen Abgang.

Besonderes

Die 15 Hektaren Reben der Domaines de Virets liegen inmitten der terrassierten Hügel der Gemeinde Saint-Léonard. Dort, zwischen Sion und Sierre, verwöhnt die Sonne die zum Teil über 50 Jahre alten Pinot-Noir-Reben der Domaines des Virets. Besitzer Pierre-Alain Mathier entstammt aus einer der traditionsreichsten Weinbauernfamilien aus dem Wallis.

Alkoholgehalt

13.8%

Trinktemperatur

14-16°C

Genussreife

2017-2019

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Ausbauart

Barrique 225lt.

Bewertungen

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