2013

R. Gilliard Dôle des Monts Valais AOC

Pinot Noir, Gamay

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Weininformation

Region

Wallis, Schweiz

Rebsorte

Pinot Noir, Gamay

Produzent

Robert Gilliard

Jahrgang

2013

Passt zu

Trockenfleisch, Rösti, Sommergerichten, Käse

Degustationsnotiz

Klares Rubinrot, attraktives Fruchtbukett, rote Beeren, dezente Hefenoten, im Auftakt rund und ausgewogen, intensive Pinot-Fruchtaromen im Gaumen, schmackhaft und füllig, lang und fruchtig im Abgang.

Besonderes

Dôle ist eine AOC für Walliser Rotwein aus reinem Pinot Noir oder einer Assemblage von im Wallis angebauten roten Rebsorten, deren Traubengut die Mindestgradation von 83 Oechsle erreichen muss. Diese Assemblage muss mindestens 85% Pinot Noir und Gamay enthalten, wobei der Pinot Noir überwiegen muss.

Alkoholgehalt

13.6%

Trinktemperatur

14-16°C

Genussreife

2014-2016

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 24 Bewertungen und 4 Kommentare

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Fan de ce vin depuis 1972. Dégusté sur les wagons-restaurants de la SSG.

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

    Nous sommes fan de la Dôle des Monts depuis des années et aimons avoir toujours quelques bouteilles en cave. La qualité est constante et nous convient.

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

    Egal, ob zum Essen oder einfach "nur so" ein sehr guter Wein.

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

    Der Dôle du Monts ist eine Assemblage aus reifem Gamay und feinfruchtigen, würzigen Pinot Noir. Ein Klassiker aus dem Wallis mit rotbeerigen Aromen, fülligem Gaumen, seidigen Tanninen und schönem Schmelz. Die perfekte Verbindung zwischen Rasse und Eleganz. Begleitet wunderbar herbstliche Köstlichkeiten oder ein feines Apéro Plättli.