2014

Valais AOC Dôle Blanche de Conthey Maître de Chais

Pinot Noir, Gamay

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Weininformation

Region

Wallis, Schweiz

Rebsorte

Pinot Noir, Gamay

Produzent

Provins

Jahrgang

2014

Passt zu

Aperitif, Vorspeisen und Geflügel

Degustationsnotiz

Hell mit leichtem Zwiebelschalenfarbton, diskrete Duftnoten roter Früchte, Erdbeeren, auch Karamellnuancen, im Gaumen angenehm frisch und doch mit schönem Gehalt, wirkt ausgewogen und rund, ein wunderbarer Sommerwein mit Charakter.

Besonderes

Seit Anfang 2000 hat Provins seine sämtlichen Spitzenweine unter der Marke Maitre de Chais zusammengefasst. Diese können aus einer einzigen Rebsorte oder einem Cuvée mehrerer Varietäten hervorgehen und sind je nach Wein mit oder ohne Barrique-Ausbau. Conthey im Mittelwallis mit einer Rebfläche von 366 ha. 57% mit weissen (44% Chasselas) und zu 43% mit Rotweinsorten (25% mit Pinot noir, 15.5%Gamay) bepflanzt ist. 10% der Fläche werden von 22 Sorten von Spezialitäten eingenommen.

Alkoholgehalt

13.0%

Trinktemperatur

8-10°C

Genussreife

2017-2020

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 4.5 von 5 3 Bewertungen und 1 Kommentar

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    This wine is a delightful substitute for a rosé - better than most Rosés de Provence.