2011

Valais AOC Humagne Rouge Maître de Chais

Humagne Rouge

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Weininformation

Region

Wallis, Schweiz

Rebsorte

Humagne Rouge

Produzent

Provins

Jahrgang

2011

Passt zu

Braten, Grilladen, Pasta und Saucengerichten, rezentem Hartkäse

Degustationsnotiz

Purpurrot, im Bukett mit Noten von reifen Beeren, leicht würzige und erdige Aromen mit Barriquenuancen, viel Frucht im Auftakt, füllig und kraftvoll, wirkt noch jung mit guter, opulenter Aromavielfalt, interessante Spezialität mit leicht herbem Abgang.

Besonderes

Alte Walliser Rotweinsorte. Vermutlich eine Variante der Corniola aus dem Aostatal. Hauptanbaugebiete sind Leytron, Saillon, Chamoson und Sion.

Alkoholgehalt

13.5%

Trinktemperatur

16 - 18°C

Genussreife

2017-2018

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Ausbauart

Barrique 225lt.

Bewertungen

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