2012

Valais AOC Modus Vivendi Cave Le Vidomne

Syrah

Preis
CHF 34.50
Preis pro 10
4.60/10cl

Weininformation

Region

Wallis, Schweiz

Rebsorte

Syrah

Jahrgang

2012

Passt zu

geschmorten Kalbsbrustschnitten mit Ofenkartoffeln, Ratatouille, Blätterteigtaschen mit Frischkäsefüllung.

Degustationsnotiz

Tiefes Rubinrot, offene, sofort ansprechende Aromatik von dunklen Kirschen und Himbeeren, auch würzige Pfeffernote und etwas Flieder, am Gaumen reiffruchtig, saftig und geschmeidig, ein fruchtbetonter Syrah mit schöner Aromatik.

Prämierung

Grand Prix du vin Suisse 2015 - Gold

Alkoholgehalt

13.5%

Trinktemperatur

16 - 18°C

Genussreife

2015-2019

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Ausbauart

Barrique 225lt.

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 1 Bewertung und 1 Kommentar

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

    Excellente Syrah de la gamme Modus Vivendi. Je préfère l'assemblage au Syrah de cet encaveur. Ouvrir 1h avant et décanter dans sa jeunesse. A recommander !