2009

Valais AOC Syrah Maître Chais

Syrah

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Weininformation

Region

Wallis, Schweiz

Rebsorte

Syrah

Produzent

Provins

Jahrgang

2009

Passt zu

kräftigen Fleischgerichten, insbesondere Lamm und Wild

Degustationsnotiz

Kräftiges Kirschrot, fruchtbetontes Bukett mit deutlicher Holzfassnote, Vanille- und Röstaroma vom Fass, Brombeere, Heidelbeere und schwarzer Pfeffer von der Syrah Traube, weich im Antrunk, mit feiner Fülle, schöner Strukturteil mit reifen, edlen Tanninen bilden den Rahmen um die reifen, intensiven Fruchtaromen, kräftig mit langem Abgang.

Besonderes

Aus dem Côtes du Rhône stammende Rotweinsorte, deren Ursprung man aus Shiraz im Iran vermutet. Wird mit grossem Erfolg angebaut.

Alkoholgehalt

14.0%

Trinktemperatur

16-18°C

Genussreife

2017-2018

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Ausbauart

Barrique 225lt.

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 7 Bewertungen und 3 Kommentare

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 1.0 von 5 1.0

    aucun - Cet infecte breuvage n'est pas digne d'un maître de chais Provins! Pâteux, épais en bouche je l'ai craché de suite! Je regrette vivement mes frs.124.-! Je ne donne aucune étoile à ce vin mais je suis forcé pour l'annonce.

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    très bon - Une syrah racée mais pas trop. Les vins de Maitre de Chais trouvent toujours un équilibre élegant

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

    Maître de Chais - Syrah 2008 - Der Walliser scheint in einem sehr ansprechendem Dunkelrot. Im Mund wirkt er füllig, schwer und unglaublich weich. Die Balance aus Süsse-Säure, Frucht und Holz ist beinahe perfekt. Der Wein hat viel Schmelz im Abgang und einen Nachhall, der die Vanille- und Barrique-Aromen nochmals sehr schön zur Geltung bringt.

    Einen ausführlichen Artikel findet man unter: www.flaschentester.com