2005

Champagne Dom Pérignon Vintage

Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir

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Weininformation

Region

Champagne, Frankreich

Rebsorte

Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir

Produzent

Moët & Chandon

Jahrgang

2005

Passt zu

Festlichem Apéro, Vorspeisen, Desserts

Degustationsnotiz

Florales Bukett, erinnert zart an Hefe und mineralische Noten, eleganter fliessender Körper, mit vielfältigem Aromaspiel und lebendiger Säurestruktur, kräftig, edel mit Finesse, der Aristokrat unter den Champagnern.

Prämierung

Richard Juhlin - 95

Besonderes

In der Champagne liegt das Paradies unter der Erde. Die Weinkeller von Moët + Chandon wurden in die riesige Kreidebank der Champagne gegraben. Eine 28 Kilometer lange Unterwelt domartiger Katakomben, von denen einige aus der Gründungszeit des Hauses 1743 stammen, verlaufen auf mehreren Ebenen unter der Stadt Epernay. Sie bilden eine echte unterirdische Stadt mit langen Strassen, grossen Kreuzungen, nicht enden wollenden Treppen und Millionen von Flaschen.

Alkoholgehalt

12.5%

Genussreife

2017-2025

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Naturkork

Bewertungen

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