2002

La Grande Année James Bond 007 Bollinger Champagne AOC

Pinot Noir, Chardonnay

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Weininformation

Region

Champagne, Frankreich

Rebsorte

Pinot Noir, Chardonnay

Jahrgang

2002

Passt zu

Gegrilltem Fisch, Hummer, Hartkäse wie Parmesan

Degustationsnotiz

Strohgelb, sehr feine und lang anhaltende Perlage, in der Nase vielschichtige Aromen von Brioche, Haselnuss, exotischen Früchten und Hefe, am Gaumen dichte Frucht, der Einfluss der Gärung in Eichenfässern ist spürbar durch Aromen von Toast, ein mittelgewichtiger Champagner mit intensiver Mineralität und crèmiger Textur, sehr langer Abgang, ein Erlebnis!

Besonderes

Bollinger gehört zu den besten Häusern der Champagne. Der Grand Année (Jahrgangschampagner) wird nur in den besten Jahrgängen erzeugt. 2002 wird als das beste Jahr seit 1996 bewertet und hat grossartige Wein hervorgebracht.

Alkoholgehalt

12.0%

Trinktemperatur

10-12°C

Originalgebinde

Karton 3er

Verschlussart

Naturkork

Ausbauart

Barrique 225lt.

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 2 Bewertungen und 1 Kommentar

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Kult - Am besten genossen zu einem James Bond Filmabend.
    Bin kein Spezialist fand in aber fantastisch. Einige Flaschen nachgeordert.