2012

Pfaffl Blauer Zweigelt

Zweigelt

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Weininformation

Region

Weinviertel, Österreich

Rebsorte

Zweigelt

Produzent

Weingut Pfaffl

Jahrgang

2012

Passt zu

eher leichten Fleischspeisen, kalten Platten, Roastbeef

Degustationsnotiz

Leuchtendes, jugendliches Rubinrot mit etwas Violett, sehr konzentriertes und beeriges Bukett mit Brombeer- und Kirschenaromen, im Gaumen mit feiner Fruchtsüsse und schönem Schmelz, elegant und angenehm füllig, weicher Körperbau wirkt frisch im beerigen Abgang.

Besonderes

Familienbesitz der Familie Pfaffl. 1978 von Roman Pfaffl übernommen, der die Rebfläche auf 30 ha vergrösserte. Der Weissweinanteil beträgt 75%, hauptsächlich Grüner Veltliner,Chardonnay und Sauvignon Blanc. Beim Rotweinanteil die Sorten Blauer Zweigelt und Cabernet Sauvignon. Die Sorte Zweigelt ist eine österreichische Kreuzung zwischen Blaufränkisch x St.Laurent.

Alkoholgehalt

13.0%

Trinktemperatur

16-18°C

Genussreife

2014-2015

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Drehverschluss

Ausbauart

Barrique 225lt.

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 4.5 von 5 9 Bewertungen und 5 Kommentare

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Ein sehr guter Rotwein - nicht zu leicht und nicht zu schwer. Er passt zu vielen Gerichten, wie Pasta, Fisch oder leichte Fleischgerichte. Ein köstlicher Rotwein für jeden Tag, der jeden Tag ein bisschen spezieller macht. Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis. Danke.

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Passt optimal zu Pasta, Pizza und leichten Fleischgerichten. Auch einfach so ein Glas zwischendurch. Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis.

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

    Passt hervorragend zu leichteren Gerichten. Auch für Gerichte mit verschiedenen Geschmackseinflüssen, überdeckt die einzelnen Aromen nicht. Ist eine schöne Abwechslung zu den von mir bevorzugten schweren Weinen.

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    dieser Wein schmeckt auch sehr gut gekühlt

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

    Schmeckt und ist preiswert!