2013

Pfaffl St. Laurent Waldgärten

St. Laurent

Preis
CHF 10.00
Preis pro 10
1.33/10cl
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Weininformation

Region

Weinviertel, Österreich

Rebsorte

St. Laurent

Produzent

Weingut Pfaffl

Jahrgang

2013

Passt zu

Gemüserisotto, Saltimbocca

Degustationsnotiz

Dunkles Rubinrot, startet mit einem angenehm würzigen Duft in der Nase, erinnert an Erdbeere und Pflaumen, im Gaumen füllig, mit einer schönen Würze, aber auch hier zarte Nuancen von Erdbere, wirkt saftig mit einer feinen Struktur, leicht mollig mit sanftem Tannin.

Besonderes

Ihre Liebe zum guten Wein haben Roman und Adelheid Pfaffl, die das Weingut aufgebaut haben, wohl an Roman, Elisabeth und Heidi vererbt. Alle drei sind im Weinbereich tätig. Elisabeth und Heidi kümmern sich um Administration und Verkauf im Weingut, während Roman jun. seine Ideen in Keller und Weingärten einbringt. Zusammen wird getüftelt, probiert und verkostet. Dabei holt man sich auch gerne Rat bei Roman und Adelheid, die ständig für die Sache Wein unterwegs sind.

Alkoholgehalt

12.5%

Genussreife

2016-2018

Originalgebinde

Karton 6er

Verschlussart

Drehverschluss

Ausbauart

Barrique 225lt.

Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 3.5 von 5 5 Bewertungen und 2 Kommentare

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 5.0

    Dieser Wein ist eine wahre Entdeckung, der in Nase und Gaumen überzeugt. Und dies erhält man zu einem wirklich fairen Preis. Ich werde hier noch einige Flaschen nachkaufen.

  • Von am
    Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 4.0

    sollte noch ca 1 jahr in der flasche liegen - kurz geöffnet spielt er nicht nach den noten eines st. laurent - erst geöffnet und eine halben tag in ruhe, entfalten sich die so typische Aromen.