Ananas-Spinat-Ingwer-Smoothie


Gesamtzeit: 10m
Davon Zubereitungszeit: 15m

Portionen
Für 2 Personen


Autor

Nadia Damaso - Eat better not less


Ernährungsinformation

Enthält 304 Kcal, 6g Protein, 60g Kohlenhydrate, 3g Fett


Zutaten

  • Smoothie
  • 200 g Ananas, sehr reif
  • 2 dl Ananassaft
  • 2 dl Kokoswasser
  • 0.33 TL Zimt
  • 1 Limette, nur ½ Saft
  • 5 Medjool-Datteln, entsteint
  • 1 TL Ingwer, gehackt
  • einige Eiswürfel, nach Bedarf
  • 2 TL geschrotete Leinsamen
  • 170 g tiefgekühlter Blattspinat, ca. 5 Min. angetaut

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Anleitung

  • Smoothie

    Alle Zutaten in einen leistungsstarken Standmixer geben und zuerst auf tiefer-mittlerer Stufe mixen, dann ca. 2 Min. auf höchster Stufe glatt und cremig mixen, bis keine Stücke mehr sichtbar sind. Je nach Bedarf einige Eiswürfel beigeben und so servieren oder die Eiswürfel mitmixen und sofort servieren.
  • Tipp:

    Nach Bedarf den Smoothie mit frischer Minze garnieren und für den besonderen Knusper-Effekt mit Granola bestreuen.

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