Apfel-Linsen mit Forelle


Gesamtzeit: 15m
Davon Zubereitungszeit: 15m

Portionen
Für 2 Personen


Ernährungsinformation

Enthält 468 Kcal, 24g Protein, 35g Kohlenhydrate, 21g Fett


Zutaten

  • Linsen
  • 240 g Linsen
  • 4 EL Weissweinessig
  • 0.25 TL Salz
  • wenig Pfeffer
  • 3 EL Olivenöl
  • Garnieren
  • 1 Äpfel, in feinen Stängeli
  • 125 g geräucherte Forellenfilets (Bio), in Stücken
  • 0.5 Bund glattblättrige Petersilie, fein geschnitten

Diese Produkte ansehen

Anleitung

  • Linsen

    Linsen nach Angabe auf der Verpackung zubereiten. Essig, Öl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren, warme Linsen beigeben, auskühlen.
  • Garnieren

    Apfel und Forellen unter die Linsen mischen. Petersilie darüberstreuen.

Bei FOOBY Kochtipps und weitere Rezepte entdecken

Verwendete Produkte in diesem Rezept

Diese Produkte in einer Liste speichern

Aus saisonalen oder logistischen Gründen kann es vorkommen, dass einige Zutaten für dieses Rezept nicht verfügbar sind. Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis.



Suchen Sie ein anderes Rezept?

Über 600 leckere Rezepte bei coop@home