Apfelmus


Gesamtzeit: 35m
Davon Zubereitungszeit: 35m

Portionen
Für 4 Personen


Autor

Claudia - stylingqueen


Ernährungsinformation

Enthält 111 Kcal, 1g Protein, 24g Kohlenhydrate, 1g Fett


Zutaten

  • 1 kg Äpfel (Kochäpfel, z.B. Boskoop), geschält, entkernt, in Stücken
  • 1 EL Zitronensaft
  • 0.5 dl Wasser
  • 0.25 TL Zimt

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Anleitung

  • Alle Zutaten in einer Pfanne aufkochen, Hitze reduzieren, zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 15 Min. weich kochen, dabei hie und da rühren. Mit dem Stabmixer fein pürieren, auskühlen.

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