Avocado-Dip


Gesamtzeit: 10m
Davon Zubereitungszeit: 10m

Portionen
Für 3 dl


Ernährungsinformation

Enthält 160 Kcal, 3g Protein, 3g Kohlenhydrate, 14g Fett


Zutaten

  • 1 reife Avocados
  • 0.5 Bio-Zitrone abgeriebene Schale und Saft
  • 0.5 Bund Koriander
  • 150 g griechischer Jogurt nature
  • Salz, Pfeffer, nach Bedarf

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Anleitung

  • Avocado halbieren, entkernen, schälen, Fruchfleisch mit Zitronenschale und -saft zerdrücken. Koriander fein schneiden, mit dem Jogurt daruntermischen, würzen. Bis zum Servieren kühl stellen.
  • Passt zu:

    Fondue Chinois.

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