Bananen-Limetten-Glace mit Beeren


Gesamtzeit: 8hr 10m
Davon Zubereitungszeit: 10m

Portionen
Für 2 Personen


Autor

Nadia Damaso - Eat better not less


Ernährungsinformation

Enthält 182 Kcal, 3g Protein, 35g Kohlenhydrate, 3g Fett


Zutaten

  • Glace
  • 300 g Banane, in Scheiben
  • 1 Limette, heiss abgespült, wenig abgeriebene Schale und ganzer Saft
  • 1.5 dl Mandel-Drink
  • 2 TL Honig
  • Toppings
  • einige Pfefferminzblättchen
  • 100 g gemischte Beeren
  • 1 EL Kokosnuss-Streifen

Diese Produkte ansehen

Anleitung

  • Glace

    Bananen auf ein Backblech legen, über Nacht gefrieren. Ca. 5 Min. antauen, mit Limettenschale und -saft, Mandel-Drink und Honig im Mixglas einige Minuten zu einer cremigen Glace pürieren.
  • Toppings

    Glace in Schalen anrichten, mit Beeren, Kokosnuss-Streifen und Minze verzieren.
  • Tipp:

    Je reifer die Bananen, die man am Vorabend schält, in Scheiben schneidet und in Säcklein einfriert, desto süsser dann auch das Eis! Es lohnt sich also- vor allem jetzt im Sommer- immer genügend reife und gefrorene Bananen im Tiefkühlfach zu haben. So hat man ganz egal wann, innerhalb von 5 Minuten ein erfrischendes Eis zubereitet!

Bei FOOBY Kochtipps und weitere Rezepte entdecken

Verwendete Produkte in diesem Rezept

Diese Produkte in einer Liste speichern

Aus saisonalen oder logistischen Gründen kann es vorkommen, dass einige Zutaten für dieses Rezept nicht verfügbar sind. Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis.



Suchen Sie ein anderes Rezept?

Über 600 leckere Rezepte bei coop@home