Cipollata-Gemüse-Spiessli


Gesamtzeit: 25m
Davon Zubereitungszeit: 25m

Portionen
Für 4 Personen


Ernährungsinformation

Enthält 254 Kcal, 12g Protein, 4g Kohlenhydrate, 21g Fett


Zutaten

  • Spiessli
  • 100 g Champignons
  • 1 Zucchetti, längs halbiert, in ca. 2 cm grossen Stücken
  • 12 Cipollatas
  • 1 rote Peperoni, halbiert, geviertelt
  • 1 EL Olivenöl
  • 4 Holzspiesschen
  • 2 TL italienische Kräutermischung

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Anleitung

  • Spiessli

    Cipollatas und Gemüse abwechslungsweise an die Holzspiesschen stecken. Öl und Kräuter mischen, Fleisch und Gemüse damit bestreichen. Holzkohle-/Gas-/Elektrogrill: über mittelstarker Glut oder auf mittlerer Stufe (ca. 200 Grad) beidseitig je ca. 5 Min. grillieren.

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