Coleslaw Asia Style


Gesamtzeit: 1hr
Davon Zubereitungszeit: 20m

Portionen
Für 8 Portionen


Ernährungsinformation

Enthält 75 Kcal, 1g Protein, 3g Kohlenhydrate, 6g Fett


Zutaten

  • Dressing
  • 3 EL Mayonnaise
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL Wasabi-Paste
  • 1 EL Sojasauce
  • 0.5 TL Fischsauce
  • 1 EL Sesam
  • Coleslaw
  • 150 g Weisskabis, fein gehobelt
  • 100 g Rüebli, in feinen Streifen
  • 100 g Stangensellerie, in feinen Scheiben
  • 100 g Rettich, in feinen Streifen
  • 1 Bundzwiebel mit dem Grün, fein geschnitten
  • 1 Bund Koriander, fein zerzupft

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Anleitung

  • Dressing

    Mayonnaise und alle Zutaten bis und mit Sesam in einer Schüssel gut verrühren.
  • Coleslaw

    Kabis, Rüebli, Stangensellerie und Rettich mit dem Dressing mischen, zugedeckt bei Raumtemperatur ca. 40 Min. ziehen lassen. Bundzwiebel und Koriander beigeben, mischen.

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