Crostini mit Thonmousse


Gesamtzeit: 20m
Davon Zubereitungszeit: 20m

Portionen
Für 4 Personen


Ernährungsinformation

Enthält 440 Kcal, 14g Protein, 45g Kohlenhydrate, 22g Fett


Zutaten

  • Thonmousse
  • 1 Dose weisser Thon in Öl (ca. 80 g) oder rosa Thon
  • 100 g Frischkäse (z.B. Philadelphia)
  • 0.25 TL Salz
  • 2 EL Mayonnaise
  • wenig Pfeffer
  • Kapern
  • 3 EL Kapern, abgetropft
  • 2 EL Öl zum Frittieren
  • Crostini
  • 350 g Brot, in ca. 2 cm dicken Scheiben
  • 1 Zwiebeln, in Ringen

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Anleitung

  • Thonmousse

    Thon, Frischkäse und Mayonnaise mischen, würzen.
  • Kapern

    Öl in einer Bratpfanne erhitzen, Kapern ca. 3 Min. frittieren, auf Haushaltspapier abtropfen.
  • Crostini

    Brot in derselben Pfanne beidseitig rösten. Thonmousse, Zwiebeln und Kapern darauf verteilen.
  • Tipp:

    Thonmousse mit wenig Zitronensaft verfeinern.

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