Energy Balls-Fledermäuse


Gesamtzeit: 50m
Davon Zubereitungszeit: 20m

Portionen
Für 12 Stück


Autor

Claudia - stylingqueen


Ernährungsinformation

Enthält 175 Kcal, 3g Protein, 23g Kohlenhydrate, 7g Fett


Zutaten

  • Energy-Ball-Masse
  • 100 g Cashew-Nüsse
  • 0.5 TL gemahlene Bourbon-Vanille
  • 200 g entsteinte Datteln
  • 1 Prise Salz
  • 3 EL Schokoladenpulver
  • 2 EL Cocoa Nibs
  • Fledermäuse formen
  • 24 Zucker-Augen
  • 12 Schokoladeguetzli, rund (z.B. Gran Cereale Cioccolato)

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Anleitung

  • Energy-Ball-Masse

    Datteln mit allen Zutaten bis und mit Cocoa-Nibs im Mixglas pürieren.
  • Fledermäuse formen

    Aus der Masse mit nassen Händen 12 gleich grosse Kugeln formen, jede in ein Mini-Muffinsförmchen aus Papier setzen. Die Guetzli halbieren, je 2 Hälften als Flügel in die Kugeln drücken, je 2 Zucker-Augen in der Mitte platzieren. Ca. 30 Min. kühl stellen.

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