Französische Omelette


Gesamtzeit: 10m
Davon Zubereitungszeit: 10m

Portionen
Für 4 Personen


Ernährungsinformation

Enthält 180 Kcal, 13g Protein, 1g Kohlenhydrate, 14g Fett


Zutaten

  • wenig Pfeffer oder Paprika
  • 8 frische Eier
  • 0.5 dl Milch
  • 10 g Butter
  • 0.5 TL Salz

Diese Produkte ansehen

Anleitung

  • Eier und Milch gut verklopfen, würzen. Butter in einer beschichteten Bratpfanne warm werden lassen. ¼ Eimasse hineingiessen, bei mittlerer Hitze ca 3 Min. am Rand fest werden lassen. Masse mit der Bratschaufel ringsum leicht lösen, weiterbacken, bis die Omelette fest ist, überschlagen. Restliche Eimasse für weitere 3 Omeletten verwenden.
  • Tipp:

    Kräuter, z.B. glattblättrige Petersilie oder Schnittlauch, fein geschnitten mit der Eimasse mischen, backen.

Bei FOOBY Kochtipps und weitere Rezepte entdecken

Verwendete Produkte in diesem Rezept

Diese Produkte in einer Liste speichern

Aus saisonalen oder logistischen Gründen kann es vorkommen, dass einige Zutaten für dieses Rezept nicht verfügbar sind. Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis.


Suchen Sie ein anderes Rezept?

Über 600 leckere Rezepte bei coop@home