Frozen Jogurt mit Beeren


Gesamtzeit: 4hr 20m
Davon Zubereitungszeit: 20m

Portionen
Für 6 Personen


Ernährungsinformation

Enthält 129 Kcal, 4g Protein, 16g Kohlenhydrate, 5g Fett


Zutaten

  • 360 g Magerjogurt nature
  • 1 dl Halbrahm
  • 2 TL Zitronensaft
  • 150 g gemischte Beeren (z.B. Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren)
  • 70 g Akazienhonig
  • 100 g gemischte Beeren (z.B. Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren)
  • einige Zitronenmelisse-Blätter

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Anleitung

  • Jogurt, Honig und Zitronensaft verrühren. Halbrahm steif schlagen, darunterziehen. Beeren sorgfältig darunterziehen. Masse in eine mit Klarsichtfolie ausgelegte Cakefrom (ca. 20 cm) geben, zugedeckt ca. 4 Std. gefrieren, dabei 2-4 -mal durchrühren.
  • Servieren: Frozen Jogurt stürzen, Folie entfernen, in Tranchen oder Würfel schneiden, auf Teller oder in Schalen anrichten, mit den frischen Beeren und der Melisse verzieren.

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