Gefüllte Bratwurst


Gesamtzeit: 20m
Davon Zubereitungszeit: 10m

Portionen
Für 4 Personen


Ernährungsinformation

Enthält 548 Kcal, 24g Protein, 2g Kohlenhydrate, 50g Fett


Zutaten

  • Wurst füllen
  • 4 Kalbsbratwürste
  • 50 g Cheddar, in Stücken
  • 16 Tranchen Bratspeck

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Anleitung

  • Wurst füllen

    Würste auf einer Seite 4-mal ca. 1 1/2 cm tief quer einschneiden. Käse in die Einschnitte verteilen. Speck um die Würste wickeln.
  • Grillieren

    Holzkohle-/Gas-/Elektrogrill: Würste über mittelstarker Glut oder / auf mittlerer Stufe (ca. 200 Grad) beidseitig je ca. 5 Min. grillieren

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