Gemüse-Fajitas


Gesamtzeit: 15m
Davon Zubereitungszeit: 15m

Portionen
Für 2 Personen


Ernährungsinformation

Enthält 393 Kcal, 9g Protein, 35g Kohlenhydrate, 22g Fett


Zutaten

  • Gemüse
  • wenig Öl
  • 1 Zwiebeln, in Streifen
  • 1 rote Peperoni, in Streifen
  • 1 Zucchetti, in Würfeln
  • 0.5 EL Gewürzzubereitung für Fleisch (z.B. Coop Fleisch Gewürzzubereitung scharf)
  • Salz, nach Bedarf
  • Fajitas
  • 4 Flour Tortillas
  • 1 Avocado, in Stücken
  • 2 EL Crème fraîche

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Anleitung

  • Gemüse

    Öl in einer Bratpfanne heiss werden lassen. Peperoni, Zwiebel und Zucchetti beigeben, ca. 3 Min. rührbraten. Gemüse würzen. Pfanne von der Platte nehmen
  • Fajitas

    Tortillas nach Angabe auf der Verpackung zubereiten, Tortillas mit Crème fraîche bestreichen, Gemüse und Avocado darauf verteilen. Tortillas einrollen.
  • Tipp:

    Mit Limette und frischem Koriander servieren.

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