Glückskekse


Gesamtzeit: 1hr 06m
Davon Zubereitungszeit: 50m

Portionen
Für 16 Stück


Autor

Dorothea (FOOBY Team)


Ernährungsinformation

Enthält 53 Kcal, 1g Protein, 7g Kohlenhydrate, 2g Fett


Zutaten

  • Teig
  • 3 Eiweiss
  • 60 g Puderzucker
  • 1 Prise Salz
  • 70 g Weissmehl
  • 40 g Butter, weich

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  • Teig

    Eiweisse und alle Zutaten bis und mit Butter gut verrühren. Je ca. 1 EL Teig auf zwei mit Backpapier belegten Bleche dünn, rund (ca. 10 cm Ø) ausstreichen.
  • Backen

    Je ca. 6 Min. im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen (Heissluft), herausnehmen.
  • Formen

    Glückssprüchli sofort auf dem heissen Gebäck verteilen, falten, über einen Glasrand legen und die typische Einbuchtung formen.

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