Grillburger mit Mango


Gesamtzeit: 30m
Davon Zubereitungszeit: 20m

Portionen
Für 4 Personen


Ernährungsinformation

Enthält 485 Kcal, 30g Protein, 43g Kohlenhydrate, 20g Fett


Zutaten

  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Mango
  • 2 EL Mayonnaise
  • 2 EL Sweet Chili Sauce
  • 4 Hamburger (Bell Beefburger, je 125 g)
  • 4 Burger-Brötli
  • 4 Eisbergsalatblätter

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Anleitung

  • Mango in ca. 5 mm dicke Scheiben, Zwiebel in Ringe schneiden. Mayonnaise mit Sweet Chili Sauce verrühren.
  • Holzkohle-/Gas-/Elektrogrill: Beefburger über starker Glut oder auf hoher Stufe (ca. 240 Grad) beidseitig je ca. 5 Min. grillieren. Brötchen halbieren, Schnittflächen kurz rösten.
  • Burger auf die Brötchenböden legen, Sauce, Salatblätter, Mango und Zwiebeln darauf verteilen, Deckel darauflegen.

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