Grillierte Pflaumen mit Glace


Gesamtzeit: 20m
Davon Zubereitungszeit: 20m

Portionen
Für 2 Personen


Ernährungsinformation

Enthält 422 Kcal, 5g Protein, 83g Kohlenhydrate, 7g Fett


Zutaten

  • Grillieren (Holzkohle-/ Gas-/ Elektrogrill):
  • 250 g Pflaumen, halbiert
  • Pflaumen-Meringue Bowl
  • 120 g Meringue-Schalen, zerbröckelt
  • 2 Kugeln Walnussglace

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Anleitung

  • Grillieren (Holzkohle-/ Gas-/ Elektrogrill):

    Pflaumen über mittelstarker Glut / auf mittlerer Stufe (ca. 200 Grad) zugedeckt rundum ca. 5 Min. grillieren. Früchte etwas abkühlen.
  • Pflaumen-Meringue Bowl

    Meringue in Bowls verteilen, Pflaumen und Glace darauf verteilen.
  • Tipp:

    Statt Pflaumen Melone, in Scheiben verwenden.

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