Grünes Pesto


Gesamtzeit: 15m
Davon Zubereitungszeit: 15m

Portionen
Für 2 dl


Ernährungsinformation

Enthält 803 Kcal, 9g Protein, 3g Kohlenhydrate, 83g Fett


Zutaten

  • 2 Knoblauchzehen, gepresst
  • 2 Bund Basilikum, grob geschnitten
  • 2 EL Pinienkerne, geröstet
  • 3 EL geriebener Parmesan
  • 1.5 dl Olivenöl (nicht kaltgepresst)
  • Salz, nach Bedarf

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Anleitung

  • Basilikum und alle Zutaten bis und mit Öl im Cutter pürieren, salzen.
  • Passt zu:

    Teigwaren, grilliertem Fisch, gerösteten Brotscheiben.

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