Gurkensalat


Gesamtzeit: 10m
Davon Zubereitungszeit: 10m

Portionen
Für 4 Personen


Ernährungsinformation

Enthält 137 Kcal, 2g Protein, 3g Kohlenhydrate, 13g Fett


Zutaten

  • 2 EL Apfelessig
  • 3 EL Rapsöl
  • 150 g griechischer Jogurt
  • 0.25 TL Salz
  • wenig Pfeffer
  • 1 EL Dill, fein geschnitten
  • 1 Gurke, halbiert, evtl. entkernt, in Scheiben

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Anleitung

  • Essig und Öl verrühren, Joghurt darunterrühren, würzen. Gurke und Dill daruntermischen.
  • Dazu passt:

    frisches Brot, grilliertes Fleisch oder geräucherter Lachs

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