Hacktätschli


Gesamtzeit: 40m
Davon Zubereitungszeit: 20m

Portionen
Für 4 Personen


Ernährungsinformation

Enthält 343 Kcal, 26g Protein, 7g Kohlenhydrate, 23g Fett


Zutaten

  • 500 g Hackfleisch (Rind)
  • 2 EL Cornflakes
  • 1 Zwiebel
  • 1 Ei
  • wenig Pfeffer
  • 1 TL Salz
  • Öl zum Braten

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Anleitung

  • Hackfleisch und Cornflakes in eine Schüssel geben. Zwiebel fein hacken, Petersilie fein schneiden, mit dem Ei beigeben, würzen. Alles solange kneten, bis eine kompakte Masse entsteht. 8 Tätschli formen. Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Tätschli beidseitig je ca. 5 Min. braten.

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