Kartoffel-Wurst-Blech


Gesamtzeit: 40m
Davon Zubereitungszeit: 10m

Portionen
Für 4 Personen


Ernährungsinformation

Enthält 490 Kcal, 25g Protein, 28g Kohlenhydrate, 31g Fett


Zutaten

  • 4 rohe Schweinsbratwürste
  • 600 g Frühkartoffeln
  • 500 g Fenchel
  • 1 EL Rapsöl
  • 1 EL milder Curry
  • wenig Cayennepfeffer
  • 1 Bund glattblättrige Petersilie
  • 1.5 TL Salz

Anleitung

  • Würste in Scheiben schneiden, Kartoffeln halbieren, Fenchel in Schnitze schneiden.
  • Würste und Gemüse mit Öl, Curry, Cayennepfeffer und Salz mischen, auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen.
  • Backen: ca. 30 Min. in der Mitte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens. Petersilie grob schneiden, darüberstreuen.

Bei FOOBY Kochtipps und weitere Rezepte entdecken

Verwendete Produkte in diesem Rezept

Diese Produkte in einer Liste speichern

Aus saisonalen oder logistischen Gründen kann es vorkommen, dass einige Zutaten für dieses Rezept nicht verfügbar sind. Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis.



Suchen Sie ein anderes Rezept?

Über 600 leckere Rezepte bei coop@home