Kräutersalat


Gesamtzeit: 15m
Davon Zubereitungszeit: 15m

Portionen
Für 4 Personen


Ernährungsinformation

Enthält 94 Kcal, 2g Protein, 5g Kohlenhydrate, 6g Fett


Zutaten

  • 2 EL Aceto balsamico bianco
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Fleur de Sel
  • 1 Bund Kerbel, zerzupft
  • 1 TL flüssiger Honig
  • wenig Pfeffer
  • 1 Bund Radiesli mit wenig Grün, in Schnitzchen
  • 1 Bund glattblättrige Petersilie, zerzupft
  • 1 Bund Dill, zerzupft
  • 1 Bund Schnittlauch, grob geschnitten
  • 50 g Kresse
  • 30 g Rettichsprossen
  • 90 g Blattsalat (z.B. Jungsalat)

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Anleitung

  • Aceto und alle Zutaten bis und mit Pfeffer in einer Schüssel verrühren. Radiesli und alle restlichen Zutaten beigeben, mischen.

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